神楽坂の江戸前炭火焼kemuri | What's New
   
 
●3月1日(木)〜4月末日まで限定
【桜会席】

冬の寒さに耐え、暖かさを感じて芽吹いた鮮烈な味わいの春野菜をふんだんに盛り込み、春らしい爽やかな味わいの食材をたっぷりお楽しみいただける会席コースです。

囲炉裏使用 利用時間:制限無し
金額:おひとり様 税込6,980円(囲炉裏代無料サービス)

・先付け
・【野菜】春の囲炉裏焼き野菜6品
 アスパラ・たけのこ・シイタケ・菜の花・玉ねぎ・
 蓮根など入荷に応じて
・【鴨】フランス産シャラン鴨 胸肉 トリュフ塩で
・【豚】日本に100頭の豚『梅山豚』
 超希少部位のヒレ肉 kemuriブレンド塩で
・【魚】春の品揃え4品囲炉裏焼き
 一夜干3品(アワビ、メカジキのハーモニカ、アナゴ醤油干し)
 天使の海老 kemurブレンド塩焼き
・【食事】比内地鶏のつくね入り、比内地鶏スープの鍋うどん
・【デザート】囲炉裏焼バナナと奥能登のマルガージェラート

※お二人様よりご用意いたします。
 食材の入荷によって一部内容が変更になる場合がございます。
 
   
 
●1月5日〜2月29日まで限定
広島・地御前(ジゴゼン)牡蠣コース
寒い今が最も美味しい「広島・地御前牡蠣」をメインにしたコースを期間限定でオンメニューいたします!

生産者の中野さんから直接届く、鮮度抜群の地御前牡蠣。
自家製の燻製・活・殻付き牡蠣の囲炉裏焼&土手鍋を満喫できる贅沢コースです。
kemuriならではの囲炉裏を使用して焼き野菜・焼き牡蠣・鍋まで炭火で楽しめる
なんとも風情のあるコースです。

囲炉裏使用 利用時間:原則2時間半制
金額:おひとり様 税込4,980円(囲炉裏代無料サービス)

・地御前牡蠣の燻製
・季節の特選囲炉裏焼野菜3品(広島産特選ジャンボ椎茸含)
・活・殻付き地御前牡蠣の囲炉裏焼き
・囲炉裏で楽しむ地御前牡蠣の土手鍋
・〆の煮込みうどん
・マルガージェラート

※ご予約制(二日前)のコースで、お二人様よりご用意いたします。
 
   
  kemuri 飲み放題プラン 好評に付き4月末まで延長いたします。
飲み放題プランを延長いたします。
3名様以上の会でご利用下さい。

●プランA(お一人様¥2,000)
プレミアムモルツ生ビール、角ハイボール、焼酎各種(芋・麦・黒糖)、梅酒、日本酒、ウーロンハイ、緑茶ハイ、ソフトドリンク各種

●プランB(お一人様¥3,000)
プランA+ 白ワイン、赤ワイン

※ご利用時間:スタート時間より2時間でラスト・オーダーとさせていただきます。
 ご利用人数:3名様以上でご利用可能とさせていただきます。
 合わせてコース料理のオーダーをお願いいたします。
 アラカルト注文ではご利用いただけません。
 
   
 
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