| 雇用形態・給与 |
正社員 月給22〜35万円（年齢＆能力による） |
| 資 格 |
過去に何らかのリーダー経験のある人、短大または大学卒（含む中退）、将来「起業家」を志している方、事業開発（新規事業立ち上げ）に興味ある方、アジア進出に意欲的な方を特に歓迎します！明るく積極的であれば未経験者でもOKです！ |
| 勤務時間 |
13:00〜23:45定時（内1時間休憩、営業時間は18:00〜23:30）。13:00〜15:00はマネジメント業務習得に充当。 |
| 休日・休暇 |
1ヶ月の休日数：8日（シフト制）、日曜日と翌日が平日の祝日は定休日。年に2回「9連休」取得制度あり(2月と8月、必ず消化) |
| 待 遇 |
交通費全額支給、昇給有り、制服貸与、社会保険完備、給与＝基本給（年齢給）＋役職給（能力給）。給与改定随時。月間売上によるインセンティブ。 |
仕事内容・
求める人材 |
■仕事内容
3か月後を目途に「副店長」就任をお願いします。経験やセンスに応じて、6か月〜1年後を目途に「店長」のポストをお願いしたいです。
若いスタッフが活躍しているお店で、接客・調理（炭火焼、鍋、燻製）共に学べる環境です。
飲食店運営業務全般(計数管理、顧客マネジメント、人材マネジメント等) を少しずつ習得していただき、共に夢を実現させていく実行力のある方(幹部候補)を求めています。
飲食店経営(kemuri)の他、飲食店向け経営アドバイス(収益改善コンサルティング・セミナー・執筆)、上海事業(kemuri上海・海外進出コンサルティング・執筆)と業容拡大中の会社です！
■入社6か月目以降のキャリアパス
（例）※本人適正および会社状況によります
- kemuri店長
- 飲食店向けコンサルタント
- kemuri上海（開店準備中）赴任
- 飲食店の中国展開アドバイザー
- 自身と当社の強みを活かしての事業開発（新たなビジネスを創る）
■求める人物像
下記A、B、Cの「3つ全てに合致」する方
- 「食に関わるビジネス」または「おもてなしビジネス」を天職にしたい人。
- 見た目が明るくて、大きな声が出せて、素直な人。
- エンレスト社の価値観がしっくり来る人。
[エンレスト社の価値観]
- 従業員第一主義
- 短期的利益を追わず、お客さまの喜ぶことを実行(中長期利益の追求)
- 変化を恐れず継続した改善を行う
- 最高のサービスを提供するプロ意識を持ち続ける
- お客さまとのコミュニケーション・従業員同士のコミュニケーションを大切にする
- 仕事・家庭・遊びのバランスを大切にする
- 性別・年齢・役職に関わらずフェアであり続ける
■仕事のやりがい
- 『独立支援』ベンチャー企業の軌跡が見える。計数面を中心に経営をしっかり訓練して貰えるので、ビジネスマインドが身につき独立に役立つ。
- 『責任と成長』予約制＆紹介制のため良質なお客様向けの接客を任される。また、キチンとしたフィードバックがあるため、早く成長できる。
- 『フラットな企業文化』自分の意見を発言する機会があり尊重される。やりたければ、いろんな仕事に挑戦できる。
- 『出会い』ベンチャー企業経営者、会社役員、ライターetc.様々な常連の方との出会いがある。将来独立時に出資者になってくれるかも・・・
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| お問い合わせ先 |
info@enrest.co.jp 担当：草場まで |
